长白霜是普洱茶在后期陈化过程中，茶叶内含的糖类物质、咖啡碱等物质析出，附着在茶叶表面而出现的特有现象，是茶品优质的标志之一；而如果是发霉了，这就意味着普洱茶已经受潮了。普洱茶的后期陈化主要来自微生物的作用，在这个过程中会形成“白霜”，是微生物的遗留物，这是普洱茶发酵的结果。白霜现象被老茶友视为宝贝，也有人称为“白条”。

普洱茶长白霜

于是向商家反映，或者身边的朋友询问和讨教，这种情况是不是自己买到假茶，或者是过期的了。针对这些我们就来了解一下，那白白的东西究竟是什么，是不是茶叶真的发霉了。熟茶渥堆的主力菌种是黑曲霉（无害、菌丝为白色），伞? 要辨别白霜和白霉，其实很简单，就是两点：一看二闻。白霜看起来大小分布均匀，熟普洱茶怎么储存好喝不聚块，白霉则大小不一，聚块。白霜闻起来没有异味，只有茶香，很舒服。

普洱茶长白毛

而白霜普洱茶不会这样，庐山普洱茶品牌排名榜它基本和转化正常的普洱是一样的味道，陈香、顺口，在口中很快化开，不会就紧缩在口中非常难受。 若发现自己所买的茶确实是霉变茶，普洱茶密封袋500克价格呈现黑色或者绿色。普洱茶发霉与白霜的区别: 一看:从茶饼上来看，帝普洱茶珍保质期产生“白霜”的茶饼是干燥的，条索是相对紧结的，因为如上所说构成“白霜”的物质大部分，都是结晶析出的。

#分享茶知识传播茶文化 #茶艺培训 #我的日常 #茶 白霜和发霉的区别 正常的“白霜” 普洱茶在正常仓储，普洱茶星级是什么意思啊仓储情况良好的情况下，不止表面，连带茶内部都附有一层薄薄的“白色物质”。霉菌和白霜的区别 长白毛发霉的普洱茶这种霉菌与普洱茶的白霜非常相似，南京哪有正宗普洱茶卖不容易分辨，那怎么辨别普洱茶是发霉还是白霜呢？主要就是通过望、闻、品三方面来区分。

添号普洱茶价格-添号普洱茶价格: 普号普洱茶 时至今日。价格:￥15万元～16万元/片 1733年云南普洱茶逐渐兴起。局部出现不均匀白沫，普洱茶什么时候釆的茶最好普洱茶里有没有陈皮味道山西高端普洱茶品牌排行榜聚块，女性喝古树普洱茶好吗大小不一，且茶饼掰开内部也有白斑。气味刺鼻或出现异味，茶饼大多呈黑色或者绿色，颜色令人不舒服，甚至长毛。

如果是发霉的茶，那么它会有一股呛人而且能明显感觉到是发霉的气味扑鼻而来；如果是白霜，那么茶饼不会有呛人的杂味，相反是淡淡的陈香味。

白茶与白毫的区别

核心提示:很多茶友买回来普洱，打开一看表面会有一层白白的东西，还有的把茶撬开以后才发现，里面有部分像发霉一样白色的东西，普洱茶生茶熟茶哪种好喝一些或是白霜或是白霉。那究竟白霜和白霉有什么区别。而白霜普洱茶不会这样，普洱茶炒出来苦涩味重它基本和转化正常的普洱是一样的味道，陈香、顺口，在口中很快化开，不会就紧缩在口中非常难受。 因此在经过这一系列的鉴别后，若发现自己所买的茶确实是霉变茶。